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蚝汁白灵菇芦笋的做法
1.把白灵菇和芦笋焯一下水；
2.在锅里下油用小火慢慢煎熟（加点黑胡椒粉），调味后装盘；
3.用蚝油汁勾个芡淋在煎熟的白灵菇上即可。
蚝汁白灵菇芦笋制作提示
用鲍鱼汁味道更好；可采有烩的烹饪方式，吃起来更加入味。
蚝汁白灵菇芦笋的食谱营养
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蚝汁白灵菇芦笋的食物相克
芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
蚝汁白灵菇芦笋的营养成分
- 能量66.82千卡
- 蛋白质4.79克
- 脂肪0.35克
- 碳水化合物16.5克
- 叶酸54.6微克
- 膳食纤维5.75克
- 维生素a51.2微克
- 维生素c135毫克
- 胡萝卜素301.2微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸2.14毫克
- 钙31.7毫克
- 磷129.48毫克
- 钾642.54毫克
- 钠1270.33毫克
- 碘0.16微克
- 镁32.69毫克
- 铁4.42毫克
- 锌1.26毫克
- 硒0.82微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.54毫克
