家常菜谱大全 > 丝瓜鸡蛋汤的做法
丝瓜鸡蛋汤
类别 家常菜 单身食谱 月经不调食谱 通乳食谱 祛痰食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
丝瓜鸡蛋汤的做法
1.将丝瓜切块;
2.丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;
3.打蛋花及油盐调味即可。
丝瓜鸡蛋汤的食谱营养
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉菜 肉片炒豆腐 烧素肉圆 京味打卤面 炸熘肉卷 神仙鸡 胡羊肉 桂花肚 | |
丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:丝瓜银耳虾羹 金银蛋浸丝瓜 蒜茸丝瓜 酸辣鸭血豆腐汤 碧绿蹄筋 甜椒炒丝瓜 丝瓜炒肉片 西红柿丝瓜 |
丝瓜鸡蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
丝瓜鸡蛋汤的营养成分
- 能量262.4千卡
- 蛋白质16.55克
- 脂肪19.36克
- 碳水化合物16.32克
- 叶酸134.05微克
- 膳食纤维2.8克
- 胆固醇594.3毫克
- 维生素a275.7微克
- 维生素c13毫克
- 维生素e6.67毫克
- 胡萝卜素235微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙108.66毫克
- 磷208.5毫克
- 钾467.92毫克
- 钠1321.58毫克
- 碘27.2微克
- 镁66.06毫克
- 铁5.78毫克
- 锌1.9毫克
- 硒16.75微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.68毫克