冬瓜炖排骨的做法_冬瓜炖排骨怎么做_家常菜谱大全

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冬瓜炖排骨

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分；
2.冬瓜去皮适当切块；
3.姜排破；
4.将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；
5.将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸；
6.再改用小火炖约60分钟；
7.放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料；
8.再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

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