西葫芦炒鸡蛋的做法_西葫芦炒鸡蛋怎么做_家常菜谱大全

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西葫芦炒鸡蛋

主料西葫芦200克鸡蛋150克
调料盐4克味精2克大葱10克植物油30克

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

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鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。