咸鲜味菜的做法 (共10540道菜) 第35页
做法:1.将茼蒿洗净,切段,放入开水中焯一下,沥干;2.冬菇洗净,切小片;3.葱、蒜洗净,葱切段,蒜切片;4.锅中放油烧热至七成热,爆香葱段、蒜片,下冬菇翻炒...详细介绍 | |
做法:1.茼蒿去老叶,洗净;2.瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;3.鸡腿菇切成片,洗净;4.枸杞用开水泡洗干净;5.锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;6.另...详细介绍 | |
做法:1.冬笋去壳洗净,切片;2.胡萝卜洗净切成片,备用;3.香菇、口蘑均洗净,以刀划出十字花纹备用;4.金针菇洗净;葱、姜洗净分别切段、片备用;5.将葱段、...详细介绍 | |
做法:1.将绿豆芽去头、须,洗净;2.菠菜择洗干净,切段,备用;3.葱姜洗净切末;蒜去皮切片;4.锅中倒入油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出不用;5.放入葱末、...详细介绍 | |
做法:1.绿豆芽择洗干净,沥干;2.瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;3.锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断...详细介绍 | |
做法:1.鸡胸肉洗净切成小条;2.韭黄洗净切成小段;3.葱洗净切段;姜、蒜洗净切片;4.红椒去籽、洗净、切小条;5.将鸡胸条放入碗中,加入蛋清、水淀粉、盐腌渍...详细介绍 | |
做法:1.猪肉洗净,切细丝;2.韭菜洗净,切长段备用;3.锅内倒油烧热后,下入肉丝煸炒变色,加入葱姜末、料酒、盐、搅拌均匀;4.投入韭菜同炒几下,淋花椒油、味...详细介绍 | |
做法:1.圆白菜洗净切成4块,剥去外层老叶;2.焯6分钟,捞出沥干水分,再切成大块;3.香芹、葱头、香叶洗净切片;4.火腿切薄片;5.黄油入平底锅,加入葱头片...详细介绍 | |
做法:1.韭菜洗净,切段;2.将豆腐皮先切丝,洗净后再切成段;3.炒锅置火上,倒油,放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精,用小火慢慢翻炒5-7分钟;4...详细介绍 | |
做法:1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;2.锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟;3.待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;4.锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒...详细介绍 |