炖菜的做法 (共826道菜) 第83页
做法:1.将乳鸽宰杀,用开水烫毛,去尽毛及内脏,洗净;2.鸽身腹腔外用料酒、酱油抹匀,腌一会儿,下入沸油锅中炸约3分钟捞出;3.柠檬去皮、核,切成薄片待用;4...详细介绍 | |
做法:1.将高丽参洗净,切片,三七洗净,切片,猪瘦肉洗净;2.把全部用料一齐放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时即可。详细介绍 | |
做法:1.将猪瘦肉洗净,捣烂如泥;2.蚝油、盐、淀粉适量,与瘦肉混合均匀;3.苦瓜洗净,横切成筒状,每件长约五厘米,挖去瓜瓤,填入瘦肉泥;4.起油锅,下苦瓜块...详细介绍 | |
做法:将鸡蛋尖头处打一小孔,把白果剥去外壳,碾成末放入鸡蛋中,再用纸封住蛋孔,放入小锅,上火炖熟,每天食一个,长期服用。详细介绍 | |
做法:1.用盐将猪肚搽擦,重复多次,洗净;2.猪肚、北芪放入煲内,加4碗水,煲3个小时,即可饮用。详细介绍 | |
做法:1.猪肉切块;2.凉瓜(苦瓜)去籽切块;3.黄豆泡透;4.生姜切片;5.瓦煲注入清水,加入猪肉、黄豆、姜片,用中火煲半小时;6.加入凉瓜,调入盐、白糖,...详细介绍 |