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猪蹄茭白汤
类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 美容养颜食谱 通乳食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 汤浓味美。
猪蹄茭白汤的做法
1.猪蹄刮洗干净，茭白去皮切片备用；
2.猪蹄放入锅内，加入清水煮沸，撇去浮沫，加入葱段、姜片、酒、精盐，转用文火焖煮酥烂，放入茭白片，再煮5分钟，加入味精调味即成。
猪蹄茭白汤的食谱营养
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猪蹄茭白汤的营养成分
- 能量1996.89千卡
- 蛋白质172.73克
- 脂肪141.37克
- 碳水化合物10.74克
- 叶酸10.32微克
- 膳食纤维3.22克
- 胆固醇1440毫克
- 维生素a32.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c8毫克
- 维生素e1.56毫克
- 胡萝卜素59.9微克
- 核黄素0.8毫克
- 硫胺素0.41毫克
- 烟酸12.1毫克
- 钙265.47毫克
- 磷305.37毫克
- 钾745.21毫克
- 钠3371.3毫克
- 镁53.63毫克
- 铁9.08毫克
- 锌9.11毫克
- 硒44.69微克
- 铜0.79毫克
- 锰1.04毫克
