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羚羊丝煲鲍鱼汤的做法
1.将鲍鱼壳，肉分离。
2.鲍鱼壳用水擦洗，鲍鱼肉去掉污秽部分，用水洗净，切成片状。
3.羚羊角丝用纱布袋盛载。
4.陈皮用水洗净，浸透。
5.加水入瓦煲内，煲至水滚。
6.放入全部材料，用中火煲3小时。
7.加入细盐调味，即可饮用。
羚羊丝煲鲍鱼汤健康提示
1. 此汤可清热养阴，平肝熄风，益眼明目。日常用此汤佐膳，可以清热气，预防高血压，头痛不适等症状。
2. 如患肝风内动，风热痰盛，目斜视，烦躁，失眠，心情郁结，高血压头痛，都可用此汤佐膳作食疗。
羚羊丝煲鲍鱼汤的食谱营养
 | 鲍鱼 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素；2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 卤蚝油鲜鲍鱼 鲜贝原鲍 麒麟海参 扒原壳螺鲍 怀胎黑鱼 百合炖鲍鱼 麻酱鲍片 |
| 陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 |
| 羚羊角 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：羚羊丝粟米须煲蚌肉 苁蓉羊肾粥 |
羚羊丝煲鲍鱼汤的食物相克
鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
羚羊丝煲鲍鱼汤的营养成分
- 能量139.9千卡
- 蛋白质19.3克
- 脂肪1.27克
- 碳水化合物13.85克
- 膳食纤维1.04克
- 胆固醇363毫克
- 维生素a39.4微克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e3.64毫克
- 胡萝卜素20.4微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.4毫克
- 钙403.76毫克
- 磷119.75毫克
- 钾213.72毫克
- 钠4197.93毫克
- 镁94.21毫克
- 铁34.4毫克
- 锌2.68毫克
- 硒32.32微克
- 铜1.12毫克
- 锰0.65毫克
