家常菜谱大全

润燥红萝卜黄豆羹

类别 利尿食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 滋阴食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 红萝卜360克 大豆80克
调料 盐3克 味精2克 大葱5克 大豆油10克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

润燥红萝卜黄豆羹的做法

1.将红萝卜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切段。黄豆浸泡磨碎成豆沫。
2.油锅烧热，入葱花爆香，加入红萝卜炒，加盐炒至入味，出锅待用。
3.锅内放豆沫烧熟，加入红萝卜煮沸，加入味精，出锅即成。

润燥红萝卜黄豆羹健康提示

润燥利尿、明目健脾、降低血压。

润燥红萝卜黄豆羹的食谱营养

	大豆 1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油焖黄豆 黄豆肉皮冻 五香芹菜豆 五香黄豆 煮五香黄豆 卤五香豆 五香土豆 五香芹菜
	红萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 五彩羊肉丝 百花串酱菜 竹蔗排骨羹 咖喱鱼丸 麻酱素什锦 姜汁地瓜条 糖醋辣萝卜丁

润燥红萝卜黄豆羹的食物相克

红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

润燥红萝卜黄豆羹的营养成分

• 能量455.61千卡
• 蛋白质32.48克
• 脂肪23.17克
• 碳水化合物44.74克
• 叶酸104.74微克
• 膳食纤维15.4克
• 维生素a30.15微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c10.95毫克
• 维生素e28.75毫克
• 胡萝卜素179.2微克
• 核黄素0.23毫克
• 硫胺素0.51毫克
• 烟酸2.07毫克
• 钙199.51毫克
• 磷467.63毫克
• 钾1604.7毫克
• 钠1570.94毫克
• 碘7.76微克
• 镁218.1毫克
• 铁16.92毫克
• 锌5.29毫克
• 硒4.99微克
• 铜1.1毫克
• 锰2.11毫克