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奶味蛋汤
类别 私家菜 益智补脑食谱 营养不良食谱 贫血食谱 产后调理食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 味鲜适口，香味浓郁，可与加奶油的鸡蛋汤媲美。
奶味蛋汤的做法
1.鸡蛋磕入碗内调匀；
2.将葱花、精盐、味精、白糖、姜末、猪油加入汤碗内调匀待用；
3.锅内放猪油烧热，下蛋炒，待蛋液结块时，加入适量开水，然后用旺火烧至汤色乳白，蛋香味出来时，出锅倒入装好调料的汤碗内即可食用。
奶味蛋汤的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
奶味蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶味蛋汤的营养成分
- 能量294.86千卡
- 蛋白质13.82克
- 脂肪28.76克
- 碳水化合物3.7克
- 叶酸113.98微克
- 膳食纤维0.2克
- 胆固醇603.6毫克
- 维生素a240.79微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.27毫克
- 维生素e2.88毫克
- 胡萝卜素8.3微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸0.25毫克
- 钙61.4毫克
- 磷132.04毫克
- 钾168.67毫克
- 钠1000.21毫克
- 碘27.2微克
- 镁12.23毫克
- 铁2.1毫克
- 锌1.13毫克
- 硒14.4微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.17毫克
