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粉丝蛋花
类别 私家菜 微波食谱 贫血食谱 营养不良食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
粉丝蛋花的做法
1.鸡蛋打散,与酱油、水、胡椒粉放入浇盘中搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,高火3分钟。
2.粉丝预先烫软。
3.把蒸好料的鸡蛋切碎,再加入已切碎的粉丝搅拌均匀,加入酱油、白糖、芝麻油、味精、精盐、胡椒粉匀即可。
粉丝蛋花的食谱营养
粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
粉丝蛋花的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
粉丝蛋花的营养成分
- 能量529.22千卡
- 蛋白质34.27克
- 脂肪32.67克
- 碳水化合物39.63克
- 叶酸226.88微克
- 膳食纤维0.29克
- 胆固醇1170毫克
- 维生素a468.1微克
- 维生素e14.15毫克
- 胡萝卜素0.6微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸0.97毫克
- 钙152.16毫克
- 磷317.32毫克
- 钾398.77毫克
- 钠3714.46毫克
- 碘55.08微克
- 镁63.87毫克
- 铁7.81毫克
- 锌2.64毫克
- 硒29.95微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.51毫克