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红烧凤翅的做法
1.将鸡翅膀洗净，加入酱油、酒、姜片、糖、麻油腌渍半小时；
2.将油用旺火预热2分钟，放入腌好的鸡翅用旺火炸5分钟即可。
红烧凤翅制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约750克。
红烧凤翅的食谱营养
 | 鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：栗子鸡翅 陈皮凤翼 双鲜会 咖喱鸡翅 桂侯鸡翼 蒜香鸡翅 芥末酱鸡翼 椒盐凤翅 |
红烧凤翅的营养成分
- 能量1086.99千卡
- 蛋白质96.5克
- 脂肪59.57克
- 碳水化合物40.84克
- 叶酸0.32微克
- 膳食纤维0.27克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a142.24微克
- 维生素b61.3毫克
- 维生素c0.32毫克
- 维生素e3.6毫克
- 胡萝卜素13.6微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸22.29毫克
- 钙60.66毫克
- 磷523.8毫克
- 钾1133.35毫克
- 钠1694.49毫克
- 碘0.6微克
- 镁127.82毫克
- 铁6.83毫克
- 锌2.43毫克
- 硒43.99微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.59毫克
