家常菜谱大全 > 椒盐凤翅的做法
椒盐凤翅
类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
工艺 炸 口味 椒麻味 食用 中餐、晚餐
口感 色泽金黄，外香脆里鲜嫩。
椒盐凤翅的做法
1.将鸡翅用葱，姜，精盐，绍酒浸渍片刻待用；
2.炒锅上火，倒入植物油，烧至七成热，将鸡翅投入炸至变色捞起；
3.待油温至八成热时，再投入鸡翅炸外脆，色呈金黄时捞起装盘，撒上花椒即可。
椒盐凤翅的食谱营养
 | 鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：栗子鸡翅 陈皮凤翼 双鲜会 咖喱鸡翅 桂侯鸡翼 蒜香鸡翅 芥末酱鸡翼 凉拌鸡翅 |
椒盐凤翅的营养成分
- 能量1521.4千卡
- 蛋白质142.79克
- 脂肪86.34克
- 碳水化合物42.86克
- 叶酸1.5微克
- 膳食纤维0.51克
- 胆固醇607.5毫克
- 维生素a213.9微克
- 维生素b61.97毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e3.3毫克
- 胡萝卜素23.4微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸32.83毫克
- 钙71.2毫克
- 磷710毫克
- 钾1579.4毫克
- 钠4314.48毫克
- 镁133.7毫克
- 铁7.05毫克
- 锌3.24毫克
- 硒65.58微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.46毫克
