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虾皮瓜丝
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜嫩适口。
虾皮瓜丝的做法
虾皮投净，蒜切末，大葱去根洗净切成丝，备用；冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯熟装盘；虾皮、蒜末、葱丝、味精、盐、花椒油放入瓜丝中拌匀即可。
虾皮瓜丝的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 虾皮 1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2.虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：尖椒虾皮 炒虾皮韭菜 虾皮汤 炒虾米腰白菜 紫菜虾皮汤 干扣肉 韭菜虾皮 圆白菜虾皮 |
虾皮瓜丝的营养成分
- 能量143.51千卡
- 蛋白质10.59克
- 脂肪6.6克
- 碳水化合物16.5克
- 叶酸53.32微克
- 膳食纤维5.85克
- 胆固醇107毫克
- 维生素a6.35微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c81毫克
- 维生素e20.03毫克
- 胡萝卜素9.4微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸1.99毫克
- 钙320.76毫克
- 磷215.03毫克
- 钾480.95毫克
- 钠2623.84毫克
- 碘66.12微克
- 镁120.2毫克
- 铁2.42毫克
- 锌1.13毫克
- 硒19.09微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.39毫克
