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姜拌菜花
类别 私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炝 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清鲜可口。
姜拌菜花的做法
1.大葱去根洗净切成花；姜洗净去皮切成末；菜花去根洗净，切成小朵，放入沸水锅中煮熟，捞出沥干，撒入精盐、味精、葱花和姜末。
2.炒锅置火上，放入花生油烧热，将花椒炸出香味，浇在菜花上，拌匀装盘即可。
姜拌菜花的食谱营养
 | 菜花 1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：煎牛里脊片 清煎小牛排 罗汉菜 咖喱菜花 花开富贵 肉片炒双鲜 炸咖喱鳕鱼 咖喱味蔬菜浓汤 |
姜拌菜花的营养成分
- 能量316.1千卡
- 蛋白质11.65克
- 脂肪21.3克
- 碳水化合物26.33克
- 叶酸150.25微克
- 膳食纤维7.12克
- 维生素a27.64微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c305.35毫克
- 维生素e10.64毫克
- 胡萝卜素165.9微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸3.12毫克
- 钙144.17毫克
- 磷242.65毫克
- 钾1027.35毫克
- 钠2290.06毫克
- 镁96.97毫克
- 铁6.51毫克
- 锌2.1毫克
- 硒3.82微克
- 铜0.33毫克
- 锰1.22毫克
