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羊肉丸子熬冬瓜汤
类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 羊肉细嫩，汤味清淡。
羊肉丸子熬冬瓜汤的做法
1.将羊肉剁碎，放入酱油、葱、姜末调好；
2.将冬瓜去皮切块；
3.炒锅上火，倒油烧热，将冬瓜放入略炒，再加水和盐熬透，然后将羊肉挤成丸子，放入锅内，待煮开，丸子煮熟即成。
羊肉丸子熬冬瓜汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 羊肉(肥瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：手抓羊肉 冻羊膏 陇西腊羊肉 老童家腊羊肉 六月鲜 河西羊羔肉 胡羊肉 羊腩煲 |
羊肉丸子熬冬瓜汤的营养成分
- 能量229.35千卡
- 蛋白质20.18克
- 脂肪14.65克
- 碳水化合物7.31克
- 叶酸24.25微克
- 膳食纤维3.02克
- 胆固醇92毫克
- 维生素a23.95微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c40.35毫克
- 维生素e0.36毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸5.2毫克
- 钙44.9毫克
- 磷186.2毫克
- 钾412.3毫克
- 钠2342.19毫克
- 碘0.12微克
- 镁55.9毫克
- 铁3.13毫克
- 锌3.57毫克
- 硒32.41微克
- 铜0.79毫克
- 锰0.32毫克
