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核桃炖蚕蛹的做法
将核桃肉与蚕蛹同放盅中，隔水炖熟。
核桃炖蚕蛹健康提示
补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。
核桃炖蚕蛹的食谱营养
 | 蚕蛹 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免... 详细介绍 更多菜谱 |
 | 核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬化，降低... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁豆泡山药 桃仁炖鸭 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 红油耳丝 椒盐八宝鸭 桑葚蒸蛋 红烧乌龟肉 酱汁桃肉 |
核桃炖蚕蛹的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃炖蚕蛹的营养成分
- 能量1055.5千卡
- 蛋白质33.1克
- 脂肪94.7克
- 碳水化合物32克
- 叶酸153.9微克
- 膳食纤维14.25克
- 胆固醇77.5毫克
- 维生素a7.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素b120.06微克
- 维生素c1.5毫克
- 维生素d70微克
- 维生素e69.76毫克
- 胡萝卜素45微克
- 核黄素1.32毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 生物素1微克
- 烟酸2.45毫克
- 钙124.5毫克
- 磷544.5毫克
- 钾713.5毫克
- 钠79.7毫克
- 碘15.6微克
- 镁248毫克
- 铁5.35毫克
- 锌6.34毫克
- 硒12.48微克
- 铜2.02毫克
- 锰5.48毫克
