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木须苗菜
类别 私家菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 补血食谱 办公室午餐
工艺 生炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜嫩清香爽口。
木须苗菜的做法
1.把鸡蛋打入碗内,加入少量精盐、味精、姜末搅匀;蒜苗摘洗干净,切3厘米长段。
2.勺放火上,倒入油30克,油温达八成热时,放蛋液,炒热盛出。
3.另用勺放少许油,加热放蒜苗,稍炒,随即放精盐少许,待蒜苗六成熟时,放入炒好的鸡蛋,再炒半分钟,即可放味精,点香油,颠翻几下出勺装盘。
木须苗菜的食谱营养
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
蒜苔 蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素b2、维生素c、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素c具有明显的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香蒜苔 黄豆拌蒜苔 百花串酱菜 虾仁炒蒜毫 芝麻蒜苔 家常蒜薹 蒜酱蒜苔 芥末拌肚丝 |
木须苗菜的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木须苗菜的营养成分
- 能量624.94千卡
- 蛋白质20.8克
- 脂肪50.73克
- 碳水化合物35.01克
- 叶酸136.16微克
- 膳食纤维5.08克
- 胆固醇702毫克
- 维生素a441.64微克
- 维生素c2.12毫克
- 维生素e40.36毫克
- 胡萝卜素965.1微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸0.67毫克
- 钙113.22毫克
- 磷263.28毫克
- 钾517.2毫克
- 钠1510.11毫克
- 碘32.64微克
- 镁70.57毫克
- 铁11.61毫克
- 锌3.81毫克
- 硒21.61微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.96毫克