家常菜谱大全 > 酱菜瓜的做法
酱菜瓜的做法
1.将菜瓜去蒂，切两开去籽用盐、味精腌一天晒一天，反复两次，去水。
2.然后装坛，一层菜瓜一层甜面酱，10天后即可食用。
酱菜瓜的食谱营养
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酱菜瓜的营养成分
- 能量3301.44千卡
- 蛋白质129.46克
- 脂肪20.52克
- 碳水化合物695.87克
- 膳食纤维44.5克
- 维生素a237.5微克
- 维生素c600毫克
- 维生素e39.3毫克
- 胡萝卜素1525微克
- 核黄素2.95毫克
- 硫胺素1.53毫克
- 烟酸45.02毫克
- 钙1603.5毫克
- 磷2030.32毫克
- 钾10163.8毫克
- 钠194678毫克
- 碘168微克
- 镁1213.56毫克
- 铁92.1毫克
- 锌30.13毫克
- 硒137.25微克
- 铜4.17毫克
- 锰15.49毫克
