拌荠菜的做法_拌荠菜怎么做_家常菜谱大全

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拌荠菜

类别私家菜祛痰食谱水肿食谱明目食谱
工艺拌口味酱香味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酱香味鲜。

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 2 养颜指数 2 麻辣指数 0

1.荠菜连同根搓洗干净沥水；
2.蛤蜊洗净，浸泡在盐水中，除去泥沙；
3.蒜去皮捣成泥状，葱切成丝；
4.锅内放清水，把泡净的蛤蜊煮沸后，加入豆瓣酱；
5.再次煮沸后，加入荠菜和蒜；
6.煮沸后再加葱丝，出锅晾凉即成。

	蛤蜊 1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：花蛤豆腐原汁蛤蜊蛤蜊炒冬瓜蛤肉炒茼蒿微波烤蛤蜊大蒜菠菜拌蛤仁香菜拌毛蛤海味冬瓜
	荠菜荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：荠菜肉末炒豆腐荠菜炒鸡丁荠菜鲈鱼羹肉丝拌荠菜腌苋菜芥菜黄鱼卷无锡鲜肉馄饨荠香肉丝

蛤蜊蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。