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素回锅肉
类别 清真菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 更年期食谱
工艺 炒 口味 酱香味 食用 早餐、中餐、晚餐
素回锅肉的做法
1.将素肉切成长方形；
2.蒜苗切约一寸长段；
3.椿芽撕散切段；
4.油下锅烧滚，放入生抽、甜酱、味精、盐，约炒1分钟；
5.随将素肉放入，翻炒几下；
3.使素肉充分吸收调料汁，即可起锅。
素回锅肉的食谱营养
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素回锅肉的营养成分
- 能量45.43千卡
- 蛋白质2.6克
- 脂肪0.26克
- 碳水化合物9.15克
- 叶酸1.05微克
- 膳食纤维0.98克
- 维生素a43.05微克
- 维生素c10毫克
- 维生素e0.78毫克
- 胡萝卜素258.5微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.74毫克
- 钙28.44毫克
- 磷46.49毫克
- 钾123.02毫克
- 钠1609.51毫克
- 碘1.95微克
- 镁16.41毫克
- 铁1.67毫克
- 锌0.7毫克
- 硒1.64微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.26毫克
