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海参桂圆粥的做法
1.海参洗净,切薄片;
2.桂圆肉洗净;冰糖打碎;
3.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后搅拌数;
5.然后放入海参片,改用小火慢慢熬煮;
6.待粳米软烂,海参熟透时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
海参桂圆粥的食谱营养
海参(水浸) 1.海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:鸡卤海参 枸杞烧海参 炒海虾腰 肉丸海参 麒麟海参 芙蓉海四珍 酿鸳鸯海参 乌龙归海 | |
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
海参桂圆粥的食物相克
海参(水浸) 海参与醋相克;不宜与甘草同服。
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
海参桂圆粥的营养成分
- 能量469.6千卡
- 蛋白质9.5克
- 脂肪0.63克
- 碳水化合物107.19克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇15毫克
- 维生素a3.3微克
- 维生素e1.01毫克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.39毫克
- 钙89.9毫克
- 磷124毫克
- 钾109.6毫克
- 钠27.48毫克
- 镁43.9毫克
- 铁1.7毫克
- 锌1.59毫克
- 硒4.24微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.37毫克