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桂花赤豆汤的做法
1.将赤豆拣去杂质洗净后，放入水中稍浸一些时间，使赤豆浸涨。
2.将赤豆放入锅中，加清水2000克，旺火烧沸后，移小火焖3小时左右，至赤豆酥透后，加入白糖，撒上糖桂花调和即成。
桂花赤豆汤的食谱营养
 | 赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 南瓜排骨汤 |
桂花赤豆汤的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
桂花赤豆汤的营养成分
- 能量2345千卡
- 蛋白质101克
- 脂肪3克
- 碳水化合物516.8克
- 叶酸439.5微克
- 膳食纤维38.5克
- 维生素a65微克
- 维生素e71.8毫克
- 胡萝卜素400微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.8毫克
- 烟酸10毫克
- 钙410毫克
- 磷1541毫克
- 钾4310毫克
- 钠11.8毫克
- 碘39微克
- 镁696毫克
- 铁38.2毫克
- 锌11.12毫克
- 硒19微克
- 铜3.28毫克
- 锰6.83毫克
