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红枣黑木耳汤的做法
1.将黑木耳、红枣用温水泡发，放入小碗中，加水和适量冰糖。
2.将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
红枣黑木耳汤健康提示
1. 清热补血，适用于贫血患者。
2. 黑木耳味甘气平，有滋阴、益胃、活血、润燥的功能，富含生成血细胞的物质，既可补血又可止血。
3. 大枣更增补血养血之功效。
红枣黑木耳汤的食谱营养
 | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂林烩素 金针鸡丝汤 三丝木耳 木须肉 五彩缤纷 仙女散花 云耳猪肝焗滑鸡 鳗鱼羹 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
红枣黑木耳汤的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
红枣黑木耳汤的营养成分
- 能量162.95千卡
- 蛋白质2.5克
- 脂肪0.32克
- 碳水化合物38.78克
- 叶酸9.74微克
- 膳食纤维5.72克
- 维生素a2.95微克
- 维生素c2.8毫克
- 维生素e1.7毫克
- 胡萝卜素17微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.56毫克
- 钙54.45毫克
- 磷54毫克
- 钾218.55毫克
- 钠9.06毫克
- 镁30.4毫克
- 铁15.35毫克
- 锌0.65毫克
- 硒0.76微克
- 铜0.11毫克
- 锰1.41毫克
