家常菜谱大全 > 麻辣青椒豆豉的做法
麻辣青椒豆豉的做法
1.尖青椒去籽、蒂，洗净，切成1厘米大小的块；
2.锅内放植物油烧至五成热，下豆豉炒散，加尖青辣椒块、花椒粉、盐煸炒入味，再放醋、味精、红油炒匀，起锅入盘即成。
麻辣青椒豆豉的食谱营养
 | 豆豉 1.豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉汁鱼块 龙眼咸烧白 豆豉炒茄子 香豉牛肉片 豆豉烧素鱼膘 豆豉鲜鱼 荆芥小米粥 芋头煲白鹅肉 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒 |
麻辣青椒豆豉的营养成分
- 能量446.52千卡
- 蛋白质11.46克
- 脂肪32.36克
- 碳水化合物36.42克
- 叶酸38.15微克
- 膳食纤维9.24克
- 维生素a213.2微克
- 维生素c252毫克
- 维生素e38.66毫克
- 胡萝卜素1273微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸3.51毫克
- 钙124.76毫克
- 磷90.65毫克
- 钾707.5毫克
- 钠2300.45毫克
- 碘34.97微克
- 镁104.3毫克
- 铁4.83毫克
- 锌1.51毫克
- 硒2.82微克
- 铜0.69毫克
- 锰1.67毫克
