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炸芝麻豆沙
类别 甜品/点心
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 营养丰富,味道香甜。
炸芝麻豆沙的做法
1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克备用;鸡蛋打散,同水淀粉、糖桂花放入碗中调成糊。
2.豆沙做成板栗大小的球,挂上鸡蛋糊,蘸匀黑芝麻待用。
3.锅中放油烧热,把豆沙球放入锅中炸熟,捞出沥干油。放入盘中,撒上白糖即可。
炸芝麻豆沙制作提示
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
炸芝麻豆沙的食谱营养
红豆沙 1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉馅豆腐夹 夹沙茄排 糯米素鹅 软炸烧白 蛋黄莲茸包 雪衣夹沙荷花 煎藕饼 豆沙羊尾 |
炸芝麻豆沙的营养成分
- 能量1166.65千卡
- 蛋白质28.16克
- 脂肪45.51克
- 碳水化合物175.28克
- 叶酸153.9微克
- 膳食纤维1克
- 胆固醇760.5毫克
- 维生素a304.2微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素e33.11毫克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸0.64毫克
- 钙183.3毫克
- 磷354.8毫克
- 钾275.95毫克
- 钠227.71毫克
- 碘35.36微克
- 镁48.9毫克
- 铁6.72毫克
- 锌3.48毫克
- 硒19.87微克
- 铜0.48毫克
- 锰0.67毫克