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糖醋海带
类别 私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱
工艺 拌 口味 糖醋味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆嫩爽口，甜酸酥香。
主料 海带(鲜)500克
调料 花生油30克 白砂糖100克 醋20克 料酒20克 酱油10克 盐5克 大葱3克 姜3克
糖醋海带的做法
1.大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末备用；海带洗净后一片一片叠好，卷成卷.
2.炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱姜末炸出香味，放入酱油，料酒，精盐，白糖和适量的清水，把海带卷放入锅内煮20分钟.转用微火烧至汁水较浓时，淋入醋拌匀，食用时切成丝即成.
糖醋海带的食谱营养
 | 海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
糖醋海带的营养成分
- 能量1129.12千卡
- 蛋白质8.07克
- 脂肪67.57克
- 碳水化合物178.87克
- 叶酸8.45微克
- 膳食纤维56.67克
- 维生素a336.17微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c0.21毫克
- 维生素e24.47毫克
- 胡萝卜素2017.02微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸8.49毫克
- 钙1042.4毫克
- 磷188.6毫克
- 钾342.05毫克
- 钠15154.3毫克
- 碘4615.24微克
- 镁253.7毫克
- 铁15.14毫克
- 锌25.25毫克
- 硒3.2微克
- 铜0.46毫克
- 锰1.16毫克
