鹧鸪怎么做_鹧鸪的做法_家常菜谱大全

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	白梅鹧鸪片做法：1.先宰杀鹧鸪，取肉留头，批成薄片；2.鹧鸪用蛋清和湿淀粉搅匀；3.把蒸熟去壳的鸽蛋用酱油抹过，沾上薄豆粉，炸好；4.笋片用沸水焯过；5.把菜远炒熟；6...详细介绍工艺炸　口味咸鲜味　类别特色菜增肥食谱低温环境作业人群食谱推荐 5　营养 6　难易 5　时间 4　减肥 0　养颜 0　麻辣 0
	花胶烩鹧鸪丝做法：湿淀粉5克与鹧鸪丝拌匀，略烫后盛于汤窝内，加进淡上汤250克、绍酒10克、味精4克、精盐2.5克、姜葱各5克，把鹧鸪丝炖过后，去掉姜葱，留用。花胶(鱼肚...详细介绍工艺烩　口味咸鲜味　类别私家菜补虚养身食谱推荐 5　营养 7　难易 5　时间 4　减肥 0　养颜 0　麻辣 0
	炸姜葱榄仁鹧鸪丁做法：鹧鸪丁与蛋白、湿淀粉10克（淀粉5克加水）拌匀。在芡汤中加入湿淀粉15克（淀粉10克加水）、麻油、胡椒粉调为碗芡。武火烧锅，下花生油，烧至140摄氏度时...详细介绍工艺清炸　口味咸鲜味　类别私家菜推荐 5　营养 6　难易 6　时间 4　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

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