鸭的做法 (共1332道菜) 第134页



椒盐胗花的做法
做法:1.将鸭胗洗净放在砧板上,用刀刮净胗皮,再交叉直剞成菊花形,放入碗内,加绍酒、酱油、葱椒盐、味精、姜片、葱段抓匀,浸腌10分钟。2.炒锅内放熟猪油,烧至...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 补血食谱
推荐 6 营养 5 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
五香卤鸭的做法
做法:1.鸭宰杀去净毛,开膛去内脏,洗净,下入开水锅内白煮,待开时捞出,放在清水里夹去残存的绒毛,洗净,再下入红卤汤锅内,用微火煨到能去骨为止(不宜太烂),捞...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 2 麻辣 0


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