青头菌怎么做_青头菌的做法_家常菜谱大全

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	瓤青头菌做法：1.鸡肉（鸡脯肉）去油膜、皮筋切成条，放入凉水中漂一小时，取出搌去水分，用刀背均匀的敲捶，至捶为细泥状，无颗粒时，装钵内待用。2.肉泥内加入葱姜汁、胡椒...详细介绍工艺瓤　口味原本味　类别清真菜明目食谱清热去火食谱老人食谱推荐 5　营养 8　难易 4　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0
	酿青头菌做法：1.将猪肥膘肉切片；2.鲻鱼宰杀制净片净肉去皮、骨，将肉片成片；3.鸡脯肉去油膜、皮筋，切成条；4.将以上三料分别放入凉水中漂一小时，取出搌去水分，用刀...详细介绍工艺蒸　口味咸鲜味　类别滇黔菜特色菜推荐 5　营养 7　难易 5　时间 4　减肥 0　养颜 0　麻辣 0
	红烧青头菌做法：1.青头菌去根洗净，切成滚刀块；2.灯笼辣椒洗净，去柄和籽，切成块；3.蒜、猪脊肉切成薄片；4.将脊肉片、蛋清、盐、湿淀粉入碗，拌匀上浆；5.炒锅置中火...详细介绍工艺红烧　口味咸甜味　类别滇黔菜肝调养食谱明目食谱推荐 7　营养 7　难易 8　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 0