家常菜谱大全

做法：1.将碱面、老酵和凉水一起搅成稀糊；2.倒入面粉和成面团再陆续洒入凉水，反复按揉至面团光润时，饧五六分钟；3.芝麻酱加入红糖调成糖酱待用；4.把面团放在...详细介绍

做法：1.红枣洗净；2.汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟；3.放入莲子续煮30分钟，最后加糖煮开即成。详细介绍

做法：1.将板栗切十字，放入烤炉，用150℃的炉温烤15分钟；2.取出烤过的板栗去壳和内皮；3.炒锅上火，注入清水，下板栗煮烂，取出，塌成泥；4.炒锅上火，注...详细介绍

做法：1.将山药去皮洗净，切成段，用沸水烫一下，捞出备用；淀粉加水调成芡汁备用。2.锅内加适量清水、冰糖、蜂蜜烧开，放入山药段、枸杞子、用慢火炖熟烂。3.将山...详细介绍

做法：1.将面粉过筛后，倒在案板上放入泡打粉，干酵母和匀，中间刨成坑状；2.坑内放入白糖、猪油、清水和匀成面团，用压面机压几遍出条下节子；3.用擀面杖擀成圆片...详细介绍

做法：1.澄粉纳盆，冲入适量开水，烫成熟面团；2.另将少量熟澄粉揉搓成可可色；3.将白色澄面和可可色澄面各一半，压成皮包入绿沙馅，做成企鹅生坯；4.上笼蒸熟，...详细介绍

做法：1.将面粉过筛放在案板上加入泡打粉、干酵母和匀；2.中间挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和匀揉成面团；3.用压面机将面团压成薄片，然后在薄片面上再对折过...详细介绍

做法：1.将新产的小麦用萝筛去泥沙，拣尽杂质，用粉碎机打成带麦皮的面粉；2.面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面团；3.放在洗净的桐子叶面上，将桐...详细介绍

做法：1.饭豆淘洗夹角后加入清水煮软；2.沥干水分后加入面粉、白糖、干酵母、泡打粉、清水，揉和成面浆；3.再放入9寸方盒内刮平表面，撒入少许什锦果脯粒；4.上...详细介绍

做法：1.将面粉过筛后加入泡打粉和匀；2.鸡蛋磕入盆内，加白糖、嗅粉，适量清水，搅拌后加入提子和匀；3.装在刷了油的花内，上笼蒸熟即可。详细介绍