家常菜谱大全

做法：1.将黑豆泡发洗净，连泡发水一起加入砂锅；2.另加适量清水，放入独活煮开；3.煮至黑豆熟烂，加米酒少许调匀即可。详细介绍

做法：1.将黄鳝去肠脏，用食盐搓擦；2.再用开水洗去粘液及血腥，切小段备用；3.在炒锅里放植物油，烧热，下姜丝煸出香味；4.投入鳝段，加料酒少许，翻炒片刻；5...详细介绍

做法：1.冬至时买红萝卜3000克，洗净去头尾切成片(约1厘米厚)，用线穿起来晒干收藏备用；2.每次取红萝卜干3片、鸡蛋1个、绿豆25克一同放入砂锅内；3.加...详细介绍

做法：1.将猪瘦肉洗净切片；2.猪肉片用开水焯一次，放入锅内；3.锅内加虫草、盐，适量清水，用武火煮沸；4.改用文火炖煮至肉烂汤浓为度。详细介绍

做法：1.先将核桃砸开，取仁留皮备用；2.韭菜去杂洗净切碎；3.小米淘洗干净备用；4.将杜仲与核桃仁一同放入砂锅里；5.砂锅里加适量清水，煎30分钟去渣留汁备...详细介绍

做法：1.将何首乌用清水浸透后切细；2.放放60度的白酒内浸泡，密封；3.隔水炖3～5小时即可。详细介绍

做法：1.将黄精洗净后切细，置于酒瓶中；2.先用适量清水将黄精润透，然后加入白酒；3.密封浸泡5～7天后即可，浸泡时要每日摇动数次。详细介绍

做法：1.先把益智仁和白茯苓烘干后，一并放入糟内研为细末。2.将大米淘洗后煮成稀薄粥，待粥将熟时，每次调入药粉3~5克，稍煮即可。3.也可用米汤调药粉3~5克...详细介绍

做法：1.将益智仁和白茯苓研为细末。2.糯米煮粥，调入药末，稍煮片刻，待粥稠即可。详细介绍

做法：将鸽子去毛和内脏，并将鳖甲打碎，放入鸽肉腹内，加清水适量及米酒少许，放瓦盅内隔水炖熟，调味服食。详细介绍