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瓜皮蚕豆汤的做法
1.将冬瓜皮洗净切成块；
2.蚕豆用清水略泡；
3.葱切段，姜切片；
4.锅内添水，放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透，加入精盐、味精，淋入香油即可。
瓜皮蚕豆汤的食谱营养
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瓜皮蚕豆汤的食物相克
蚕豆 蚕豆不宜与田螺同食。
瓜皮蚕豆汤的营养成分
- 能量93.82千卡
- 蛋白质5.51克
- 脂肪3.27克
- 碳水化合物12.42克
- 叶酸11.49微克
- 膳食纤维1.8克
- 维生素a27.59微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c8.27毫克
- 维生素e2.51毫克
- 胡萝卜素164.5微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸0.84毫克
- 钙14.66毫克
- 磷105.52毫克
- 钾213.43毫克
- 钠1345.53毫克
- 碘0.16微克
- 镁27.88毫克
- 铁2.06毫克
- 锌0.75毫克
- 硒1.24微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.43毫克
