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猪肝粉丝汤的做法

猪肝粉丝汤

类别 家常菜 明目食谱 贫血食谱 学龄期儿童食谱 单身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 猪肝软嫩,汤味鲜美。

主料 猪肝60克 粉丝20克
调料 色拉油15克 酱油10克 料酒10克 3克 味精1克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

猪肝粉丝汤的做法

1.猪肝洗净,切成薄片;
2.粉丝用开水泡软;
3.汤锅放在火上,倒入鸡汤,烧开;
4.放入猪肝、粉丝、酱油、料酒、精盐、味精,待烧开;
5.放入色拉油,盛入汤碗即可。

猪肝粉丝汤的食谱营养

粉丝粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱
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猪肝粉丝汤的食物相克

猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

猪肝粉丝汤的营养成分

  • 能量286.43千卡
  • 蛋白质12.64克
  • 脂肪17.83克
  • 碳水化合物19.14克
  • 叶酸255.06微克
  • 膳食纤维0.24克
  • 胆固醇108毫克
  • 维生素a3901.2微克
  • 维生素b60.17毫克
  • 维生素e11.27毫克
  • 核黄素1.23毫克
  • 硫胺素0.14毫克
  • 烟酸6.32毫克
  • 18.21毫克
  • 169.44毫克
  • 178.76毫克
  • 1879.94毫克
  • 0.24微克
  • 32.33毫克
  • 16.16毫克
  • 2.58毫克
  • 16.53微克
  • 0.03毫克
  • 0.16毫克

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