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青菜蛤蜊汤的做法
1.将蛤蜊放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净；
2.豌豆苗择净洗净待用；姜去皮洗净切丝；
3.锅内倒清水，将蛤蜊、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟；
4.将豌豆苗放入锅中稍微煮一下，加味精调味盛出即可。
青菜蛤蜊汤的食谱营养
 | 蛤蜊 1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：花蛤豆腐 原汁蛤蜊 蛤蜊炒冬瓜 蛤肉炒茼蒿 微波烤蛤蜊 大蒜菠菜拌蛤仁 香菜拌毛蛤 海味冬瓜 |
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青菜蛤蜊汤的食物相克
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
青菜蛤蜊汤的营养成分
- 能量208.07千卡
- 蛋白质31.86克
- 脂肪3.62克
- 碳水化合物12.1克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维0.75克
- 胆固醇468毫克
- 维生素a198.1微克
- 维生素c20.3毫克
- 维生素e7.97毫克
- 胡萝卜素809.8微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸4.91毫克
- 钙414.05毫克
- 磷408.83毫克
- 钾504.89毫克
- 钠2544.42毫克
- 碘0.16微克
- 镁245.19毫克
- 铁34.25毫克
- 锌7.42毫克
- 硒163.48微克
- 铜0.41毫克
- 锰1.74毫克
