豆豉羊肉汤的做法_豆豉羊肉汤怎么做_家常菜谱大全

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豆豉羊肉汤

类别家常菜冬季养生食谱补阳食谱营养不良食谱补虚养身食谱
工艺烧口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感汤鲜味醇，咸香适口，豉香味浓，营养滋补。

主料羊肉（熟）300克
辅料西芹25克豆豉15克
调料料酒10克盐3克味精2克小葱5克姜5克植物油30克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将豆豉剁碎；
2.西芹洗净斜切片；
3.熟羊肉切片；葱姜切丝；
4.勺内加油，下入葱、姜丝、豆豉烧香；
5.加料酒、鲜汤、精盐烧开后，下入羊肉片烧透；
6.下入西芹烧熟，加味精出勺装碗即成。

羊肉事先白煮，大块的，除做汤外，可制很多以羊肉为主料的菜肴，临时煮费事费力，又浪费能源。

	豆豉 1.豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：豉汁鱼块龙眼咸烧白豆豉炒茄子香豉牛肉片豆豉烧素鱼膘豆豉鲜鱼荆芥小米粥芋头煲白鹅肉
	西芹 1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香西芹夏果炒西芹西芹炒百合彩虹金菇煲石斑冬菇盒虾球玉米笋发菜鸡卷西芹牛肉羹
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