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多味海带
类别 私家菜 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 接触电离辐射人员食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味道鲜美,食用爽口。
主料 海带(鲜)100克
调料 大葱5克 姜5克 大蒜(白皮)5克 辣椒油10克 白砂糖5克 醋10克 酱油2克 香油10克 味精2克 料酒5克 盐5克
多味海带的做法
1.大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮斩剁成末;大蒜去皮洗净捣成蒜茸;海带泡发,用凉水洗净,切成细丝,放在盘内。
2.将葱丝、姜末、蒜泥、辣油、白糖、醋、香油、味精、料酒、精盐适量放在海带上拌匀即可。
多味海带的食谱营养
海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
多味海带的营养成分
- 能量308.02千卡
- 蛋白质2.89克
- 脂肪27.56克
- 碳水化合物23.72克
- 叶酸2.54微克
- 膳食纤维11.61克
- 维生素a73微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e18.13毫克
- 胡萝卜素438.2微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸1.88毫克
- 钙214.57毫克
- 磷49.51毫克
- 钾122.22毫克
- 钠4784.02毫克
- 碘923.05微克
- 镁54.86毫克
- 铁3.36毫克
- 锌5.19毫克
- 硒1.03微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.58毫克