家常菜谱大全 > 盐水蚕豆的做法
盐水蚕豆的做法
1.蚕豆拌油，加盖旺火煮4分钟；
2.拌入红糖、盐、水，加盖旺火煮3分钟即可。
盐水蚕豆的食谱营养
 | 蚕豆 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤茴香豆与五香辣味豆 五香蚕豆 蚝油鸭脚 诸候鹅 胡羊肉 红烧肘子 爆墨鱼花 咖喱子鸡丁 |
盐水蚕豆的食物相克
蚕豆 蚕豆不宜与田螺同食。
盐水蚕豆的营养成分
- 能量389.8千卡
- 蛋白质26.54克
- 脂肪1.2克
- 碳水化合物77.82克
- 叶酸64.5微克
- 膳食纤维9.3克
- 维生素a156微克
- 维生素c48毫克
- 维生素e2.49毫克
- 胡萝卜素930微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素1.11毫克
- 烟酸4.56毫克
- 钙81.6毫克
- 磷602.2毫克
- 钾1222.4毫克
- 钠3946.76毫克
- 镁149毫克
- 铁11.04毫克
- 锌4.2毫克
- 硒7微克
- 铜1.21毫克
- 锰1.73毫克
