家常菜谱大全

纸包精盐排骨

类别 私家菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
工艺 油浸炸 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪排骨(大排)500克
调料 盐4克 味精3克 酱油3克 白砂糖3克 胡椒粉3克 黄酒4克 大葱5克 姜4克 花生油80克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

纸包精盐排骨的做法

1.将排骨洗净争成2*1厘米的长方件，加入精盐、味精、老抽、白糖、胡椒粉、绍酒，腌制入味。将腌好的排骨包成约12包。
2.武炎烧锅下油，将包好的排骨入油锅中炸熟上碟。

纸包精盐排骨制作提示

备食用玻璃纸12张（20厘米见方），花生油1000克

纸包精盐排骨的食谱营养

猪排骨(大排) 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱猪排骨 卤味酥排骨 蜜汁排骨 酱排骨 圆笼香芋排 红烧排骨 咖喱排骨 黄豆芽排骨

纸包精盐排骨的营养成分

• 能量2077.27千卡
• 蛋白质93.36克
• 脂肪182.03克
• 碳水化合物15.6克
• 叶酸24.72微克
• 膳食纤维0.3克
• 胆固醇825毫克
• 维生素a61.97微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c0.31毫克
• 维生素e34.2毫克
• 胡萝卜素11.8微克
• 核黄素0.76毫克
• 硫胺素4.01毫克
• 烟酸26.69毫克
• 钙61.99毫克
• 磷651.73毫克
• 钾1404.7毫克
• 钠2216.66毫克
• 碘0.32微克
• 镁98.66毫克
• 铁7.06毫克
• 锌9.13毫克
• 硒51.9微克
• 铜0.75毫克
• 锰0.76毫克