家常菜谱大全

蒜泥菠菜

类别 私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 便秘食谱
工艺 生炒 口味 蒜香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 蒜泥味浓，咸鲜清香。

主料 菠菜350克
调料 大蒜（白皮）12克 盐2克 味精5克 色拉油50克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 7 养颜指数 6 麻辣指数 0

蒜泥菠菜的做法

1.大蒜除去皮和两端，剁成蒜泥；菠菜去老叶，洗净。
2.炒锅放在火上，下油加热至五成热，下蒜泥，炒出香味，放菠菜，烹调料，快速翻炒至菠菜断生后起锅装盘即成。

蒜泥菠菜的食谱营养

菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子

蒜泥菠菜的营养成分

• 能量562.02千卡
• 蛋白质11.64克
• 脂肪50.93克
• 碳水化合物20.54克
• 叶酸307.65微克
• 膳食纤维6.08克
• 维生素a1705.1微克
• 维生素c112.84毫克
• 维生素e42.07毫克
• 胡萝卜素10223.6微克
• 核黄素0.39毫克
• 硫胺素0.15毫克
• 烟酸2.19毫克
• 钙241.62毫克
• 磷178.74毫克
• 钾1125.22毫克
• 钠1495.72毫克
• 碘84微克
• 镁205.91毫克
• 铁10.57毫克
• 锌3.75毫克
• 硒3.83微克
• 铜0.39毫克
• 锰2.38毫克