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鲜味莴苣丝的做法

鲜味莴苣丝

类别 私家菜 健脾开胃食谱
工艺 口味 酸咸味 食用 中餐、晚餐

主料 莴笋250克
辅料 辣椒(红、尖、干)30克
调料 虾油10克 5克 3克 味精2克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 8 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 9 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 6

鲜味莴苣丝的做法

1.将莴苣去皮,洗净切细丝;
2.红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;
3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。

鲜味莴苣丝的食谱营养

辣椒(红、尖、干)辣椒(红、尖、干) 果实含有辣椒碱(capsaicin)、高辣椒碱(homocapsicin)、壬醯香荚兰胺(noroylvanillylamide)等。色素有辣红素(ca... 详细介绍 更多菜谱
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鲜味莴苣丝的营养成分

  • 能量112.65千卡
  • 蛋白质8.1克
  • 脂肪3.91克
  • 碳水化合物25.12克
  • 膳食纤维14.06克
  • 维生素a62.7微克
  • 维生素c10毫克
  • 维生素e3.1毫克
  • 胡萝卜素376.2微克
  • 核黄素0.1毫克
  • 硫胺素0.21毫克
  • 烟酸1.72毫克
  • 64.65毫克
  • 217.72毫克
  • 876.63毫克
  • 1448.18毫克
  • 0.16微克
  • 90.21毫克
  • 4.59毫克
  • 3.39毫克
  • 1.67微克
  • 0.37毫克
  • 4.17毫克

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