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炝豆芽菜的做法
1.豆芽菜洗净去泥沙，浸泡片刻捞出控净水；
2.锅烧热，将油下锅，辣椒和花椒同时下锅稍炒；
3.待炒出香味后，把芽菜下锅，随即再把盐，味精放入，稍炒即可。
炝豆芽菜的食谱营养
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
炝豆芽菜的营养成分
- 能量114.1千卡
- 蛋白质9.92克
- 脂肪3.55克
- 碳水化合物25.02克
- 叶酸15.25微克
- 膳食纤维14.46克
- 维生素a7.3微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c10毫克
- 维生素e2毫克
- 胡萝卜素41.5微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.29毫克
- 钙107.4毫克
- 磷114.2毫克
- 钾318.3毫克
- 钠2443.59毫克
- 碘0.5微克
- 镁82.75毫克
- 铁2.9毫克
- 锌2.36毫克
- 硒0.97微克
- 铜0.36毫克
- 锰2.85毫克
