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咖喱滚鱼片的做法
1.此汤选用鲩鱼（草鱼）切片，生鱼片亦可，将其切薄片。
2.放水1碗煮咖喱，煮成糊状，再加水2-3碗煮沸。
3.加入鱼片及鲜奶搅匀，片刻汤成即可饮用。
咖喱滚鱼片健康提示
1. 此汤口味清新，而且益食消食，刺激食欲，有祛湿之效。
2. 此汤醒胃提神，辛辣可口，适合全家饮用。
3. 勿常食，恐因咖喱燥热，引起肠胃不适。
咖喱滚鱼片的食谱营养
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏香鱼 芋茸香煎鱼肠 五香鱼块 怪噜鱼 雪丽蟹斗 双龙戏凤丝 满月银球 吉利堂锅贴 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
咖喱滚鱼片的营养成分
- 能量334.6千卡
- 蛋白质57.76克
- 脂肪9.45克
- 碳水化合物4.81克
- 叶酸52微克
- 膳食纤维1.48克
- 胆固醇153.4毫克
- 维生素a9.2微克
- 维生素b60.34毫克
- 维生素c0.28毫克
- 维生素e7.98毫克
- 胡萝卜素27.6微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.43毫克
- 钙96.8毫克
- 磷517毫克
- 钾1129.8毫克
- 钠124.24毫克
- 镁94.2毫克
- 铁5.36毫克
- 锌1.42毫克
- 硒37.73微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.04毫克
