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糖醋小萝卜
类别 私家菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆嫩爽口，酸甜开胃。
糖醋小萝卜的做法
1.切除小红萝卜的须根和顶尖，清洗干净，沥净水分；
2.用刀拍碎，切成块，放在盘内，用精盐和50克白糖腌至回软，然后摆入平盘中；
3.将醋和桂花酱调匀，浇入盘中，将余下的白糖撒在萝卜上，淋上麻油即成。
糖醋小萝卜的食谱营养
 | 红萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 五彩羊肉丝 百花串酱菜 竹蔗排骨羹 咖喱鱼丸 麻酱素什锦 姜汁地瓜条 糖醋辣萝卜丁 |
糖醋小萝卜的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
糖醋小萝卜的营养成分
- 能量522.65千卡
- 蛋白质4.02克
- 脂肪5.41克
- 碳水化合物117.24克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维2.8克
- 维生素c10.5毫克
- 维生素e7.69毫克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸0.7毫克
- 钙63.85毫克
- 磷123毫克
- 钾478.45毫克
- 钠2250.94毫克
- 镁62.35毫克
- 铁11.96毫克
- 锌2.81毫克
- 硒0.66微克
- 铜0.06毫克
- 锰1.06毫克
