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枸杞烧乳鸽的做法
1.将乳鸽去毛去内脏洗净,下沸水锅氽一下备用;姜洗净切片备用。
2.将乳鸽放入炖锅,加入清水,枸杞子,用旺火烧开,撇去浮沫,再加料酒、姜片、盐,用小火炖至熟烂即可。
枸杞烧乳鸽健康提示
补益气血,强身健体,主治气短乏力,精神不振,头晕耳鸣。
枸杞烧乳鸽的食谱营养
雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香乳鸽 豆干炖香鸽 炖五香鸽 生炸乳鸽 五香鸽子 五香鸽子 仔姜爆乳鸽 白鸽红枣饭 | |
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枸杞烧乳鸽的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞烧乳鸽的营养成分
- 能量1473.73千卡
- 蛋白质48.71克
- 脂肪136.79克
- 碳水化合物16.33克
- 叶酸4.9微克
- 膳食纤维4.31克
- 维生素a591.09微克
- 维生素b60.44毫克
- 维生素b1231.48微克
- 维生素c12.12毫克
- 维生素e3.82毫克
- 胡萝卜素2442.6微克
- 核黄素1.56毫克
- 硫胺素0.41毫克
- 烟酸10.94毫克
- 钙3480.69毫克
- 磷2345毫克
- 钾769.91毫克
- 钠4251.11毫克
- 碘65.2微克
- 镁109.4毫克
- 铁9.43毫克
- 锌9.99毫克
- 硒51.25微克
- 铜0.61毫克
- 锰0.49毫克