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金银双脆的做法
1.将绿豆芽菜两端掐去，洗净备用；
2.金针菇洗净切成段备用；
3.锅上火，注入清水；
4.大火烧开，分别焯绿豆芽和金针菇，捞出控水；
5.把金针菇、绿豆芽和调料放在一起拌匀，装盘即可。
金银双脆的食谱营养
 | 金针菇 1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒金针菇 金针菇炒菜心 羊排炖活蟹 扣蒸滑肉 海底藏金 彩虹金菇煲 金针菇烧豆腐 芥油拌合菜 |
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
金银双脆的营养成分
- 能量109.65千卡
- 蛋白质7.15克
- 脂肪5.66克
- 碳水化合物13.54克
- 叶酸15.34微克
- 膳食纤维5.97克
- 维生素a10.1微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c12毫克
- 维生素e4.63毫克
- 胡萝卜素58.1微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸5毫克
- 钙36.46毫克
- 磷146.26毫克
- 钾276.86毫克
- 钠936.68毫克
- 碘0.58微克
- 镁63.39毫克
- 铁2.28毫克
- 锌0.92毫克
- 硒1.06微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.25毫克
