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夜明砂蒸猪肝的做法
1.将新鲜的猪肝洗净，切片，置于碗内。
2.夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸1小时，趁热服食。
夜明砂蒸猪肝制作提示
可稍加些盐
夜明砂蒸猪肝健康提示
养肝血,明眼目。适用于肝血不足、肝阴亏损之视力模糊、夜盲症。
夜明砂蒸猪肝的食谱营养
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 | 猪肝 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤猪肝 酱猪肝 卤浸猪肝 烧鸭脚包 烧酿猪大肠 烧猪肝 烧三色凤眼肝 凤眼猪肝 |
夜明砂蒸猪肝的食物相克
夜明砂 夜明砂与白蔹、白薇相克。
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
夜明砂蒸猪肝的营养成分
- 能量189千卡
- 蛋白质28.8克
- 脂肪7.05克
- 碳水化合物2.7克
- 叶酸637.65微克
- 胆固醇270毫克
- 维生素a9753微克
- 维生素b60.44毫克
- 维生素e1.29毫克
- 核黄素3.03毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸15.16毫克
- 钙9毫克
- 磷364.5毫克
- 钾352.5毫克
- 钠102.9毫克
- 镁36毫克
- 铁34.8毫克
- 锌5.52毫克
- 硒39.18微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.02毫克
