瑶柱雪蛤膏煲鸡的做法_瑶柱雪蛤膏煲鸡怎么做_家常菜谱大全

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瑶柱雪蛤膏煲鸡

主料鸡800克
辅料雪蛤膏25克干贝15克
调料姜5克大葱10克盐5克

指数推荐指数 4 营养指数 8 难易指数 3 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.瑶柱浸半小时洗净。
2.雪蛤膏浸4-5小时，除去污物法净，滚水内放姜3克、葱10克，将雪蛤膏加入煮10分钟，取出沥干水分，姜、葱不要。
3.鸡处理干净，放入滚水内煮5分钟，取出洗干净。
4.水9杯或适理煲滚，将瑶柱、雪蛤膏、鸡、姜加入煲滚，改用文火煲2小时，加盐调味。

瑶柱就是干贝。

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