家常菜谱大全 > 罗勒洋梨冷甜汤的做法
罗勒洋梨冷甜汤的做法
1.锅中放入洋梨,糖拌炒;
2.加入白酒煮至糖融化;
3.加入罗勒叶、薄荷叶用小火煮15分钟,取出叶片;
4.入果汁机打至滑顺,倒入汤碗中再置冰水盆中冷却;
5.加入柠檬汁拌匀即可。
罗勒洋梨冷甜汤制作提示
柠檬汁一定要等到汤冷却后才可加入。
罗勒洋梨冷甜汤的食谱营养
薄荷 薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:荆芥小米粥 薄荷蛋白汤 砂锅焖狗肉 西式菠菜饭 薄荷牛肉丸 烤蘑菇 腌芸豆 奶油莴苣汤 | |
罗勒叶 全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯(ocimene)、1,8-桉叶素(1,8-cineole,eucalyptole)、芳樟醇(linalool)、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:意大利面条配香草蒜茸汁 煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁 意大利肉酱面 烟熏鸭胸色拉 蔬菜海鲜汤 鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁 烤兔肉配马撒拉汁 |
罗勒洋梨冷甜汤的营养成分
- 能量667.3千卡
- 蛋白质1.1克
- 脂肪0.05克
- 碳水化合物17.68克
- 叶酸12微克
- 膳食纤维1.08克
- 维生素a42.6微克
- 维生素c3.95毫克
- 胡萝卜素255.4微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.62毫克
- 钙79.2毫克
- 磷49毫克
- 钾176.15毫克
- 钠16.46毫克
- 镁32.05毫克
- 铁1.56毫克
- 锌1.69毫克
- 硒1.04微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.23毫克