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冰糖炖海参的做法
1.先将海参洗净泡发，切条块；
2.将切好的海参放在砂锅里，加适量清水，炖烂海参；
3.加冰糖再炖片刻，冰糖溶化即可服用。
冰糖炖海参健康提示
1. 本品具有补肾益精、养血润燥、降压之功效；
2. 非常适于患高血压症的中老年人服用。
冰糖炖海参的食谱营养
 | 海参 1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡卤海参 枸杞烧海参 响铃海参 炒海虾腰 肉丸海参 麒麟海参 芙蓉海四珍 酿鸳鸯海参 |
冰糖炖海参的食物相克
海参 海参不宜与甘草、醋同食。
冰糖炖海参的营养成分
- 能量102.8千卡
- 蛋白质4.95克
- 脂肪0.06克
- 碳水化合物20.61克
- 叶酸0.51微克
- 胆固醇15.3毫克
- 维生素e0.94毫克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.03毫克
- 钙90.1毫克
- 磷8.4毫克
- 钾13.1毫克
- 钠151.41毫克
- 镁45.1毫克
- 铁4.24毫克
- 锌0.23毫克
- 硒19.18微克
- 铜0.02毫克
- 锰0.23毫克
